Pourriture grise

La pourriture grise, causée par Botrytis cinerea, est une maladie fongique qui affecte de nombreuses parties de la plante, y compris les fruits, les fleurs, les feuilles, et les tiges. Les tissus infectés développent une moisissure grise douce et s'enfoncent, rendant les fruits particulièrement inaptes à la consommation et à la vente. Cette maladie se propage rapidement dans les conditions humides et peut détruire une grande partie de la récolte si elle n'est pas maîtrisée. Les attaques sont particulièrement destructives durant les périodes de pluie continue ou dans les systèmes de culture sous tunnel où l'humidité reste élevée.